The renin–angiotensin system plays a critical role in blood pressure control and body fluid
and electrolyte homeostasis. Besides angiotensin (Ang) II, other Ang peptides, such as Ang
III [Ang-(2–8)], Ang IV [Ang-(3–8)], and Ang-(1–7) may also have important biological
activities. Ang-(1–7) has become an angiotensin of interest in the past few years, because its
cardiovascular and baroreflex actions counteract those of Ang II. Unique angiotensin-
binding sites specific for this heptapeptide and studies with a selective Ang-(1–7) antagonist …

A valorização de recursos naturais ricos em compostos de valor acrescentado é uma das
áreas mais relevantes da química sustentável. Os resíduos da indústria do kiwi são uma
fonte rica em compostos bioativos, tais como os compostos fenólicos, que exibem atividade
biológica com potencial benefício para a saúde. Contudo, os solventes orgânicos voláteis
continuam a ser a escolha preferencial para a sua extração. Com o objetivo de desenvolver
um processo mais “verde” para a valorização dos resíduos da indústria dos kiwis, este …